Rainforest Alliance

La Certificación Sustentable con las normas RAS para el sello Rainforest Alliance, es una nueva forma de hacer agricultura ecológica y mercadeo de productos sostenibles.  Productos y Procesos Sustentables es la instancia que ofrece los servicios de auditoría y certificación en México.

La certificación para el sello Rainforest Alliance puede gestionarse para diferentes unidades de producción Agrícolas y Ganaderas para ser evaluadas con los documentos normativos de la RAS.

 

Fincas

Evaluadas respecto a la Norma para Agricultura Sostenible y la lista RAS para la Gestión del Riesgo de plaguicidas 2017.

 

Grupos de fincas o productores

Se evalúa una muestra del total de productores con las normas: Norma para Agricultura Sostenible y/o Normas para Sistemas Sostenibles de Producción Ganadera. El administrador de grupo es evaluado en conformidad con la Norma para Certificación de Grupos.

 

Operaciones Individuales y Multisitios (empresas)

Evalúa la trazabilidad de los productos certificados conforme a la Norma de Cadena de Custodia.

 

Es importante considerar que

a) El alcance de la certificación de fincas y grupos incluye las instalaciones, el cultivo y todos los trabajadores que participan en el proceso productivo.

 

b) Las fincas incluidas en un grupo certificado no pueden usar la certificación individualmente, solamente como parte del grupo.

 

c) Toda finca o grupo certificado con las normas RAS para el sello Certified (RAC) Rainforest Alliance, que compre o procese producto no certificado RAC, está sujeto a la aplicación de la norma de Cadena de Custodia.

Tipos de auditoría:

Auditoría de certificación: Proceso que evalúa la conformidad del sistema de gestión socio-ambiental de la finca o grupo en conformidad con las normas de la Red de Agricultura Sostenible. El resultado es la decisión de certificación. Se realizan en sitio, durante el período de actividad cuando estén presentes trabajadores, las plantas del cultivo y/o el ganado.

 

Auditoría de control: Se realizan en los años 1, 2, 4 y 5, para asegurar que una organización certificada continúa cumpliendo con todos los requisitos críticos aplicables y, determinar si han implementado las acciones de mejora requeridas para continuar con el nivel que le corresponde.

 

Auditoría de verificación: Es la auditoría de campo o escritorio que se programa para verificar si las no conformidades que evitaron una decisión de certificación positiva fueron atendidas, y determinar si la organización ha alcanzado el nivel mínimo de desempeño correspondiente a su año para emitir o mantener el certificado.

 

Auditoría de investigación: Proceso no programado, en respuesta a una queja, incidente reportado, o información sustancial acerca del desempeño de una organización certificada, con respecto a uno o más criterios críticos de la norma RAS.

 

Auditoría de expansión de enlace: Se realiza para evaluar la conformidad con las Reglas de Certificación RAS en nuevas áreas, actividades o fincas miembro que una organización certificada busca añadir a su alcance, antes de una auditoría de certificación o de control.

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